IG:@dhilasina. Rasanya sudah tak asing lagi dengan panganan khas nusantara yang bernama lemper ini. Penganan ini terbuat dari ketan dan biasanya berisi abon atau suwiran daging ayam, dan terbungkus oleh daun pisang. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu.
Bahan-bahan Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat lemper ayam NCC adalah: 500 gram ketan putih, rendam selama 1 jam 500 ml air matang 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 2 lembar daun pandan 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 500 gram daging ayam, cincang halus 4 siung bawang putih, cincang halus Resep Lemper Ayam untuk Jualan, Bisa Dibakar agar Lebih Harum; Bumbu halus. 5 buah bawang merah ; 3 siung bawang putih ; 3 butir kemiri, sangrai ; 1 sdt jintan, sangrai; 1 sdm gula pasir; Bahan pembungkus; Daun pisang secukupnya, untuk membungkus; Lidi secukupnya, untuk menyemat; Baca juga: Resep Lemper Ayam Kukus, Masak Ketan Pakai Rice Cooker Lemper Ayam. Lemper..sudah tau pasti ya teman2..jajanan tradisional dari daerah Jawa. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Lemper..bisa isi daging atau ayam. Aku sebenernya lebih suka lemper isi daging..karena kalau ibuku di Yogya buat lemper, pasti isinya daging. . 381 228 63 424 14 388 226 465